Prajituri de peste cu orez

Prăjituri de pește cu orez și legume, doar puțin efort și un prânz delicios este gata. Este timpul să sunăm la masă!

Timp de gătit 45 de minute

Ingrediente

File de somon roz 300 g

Orez 2 linguri. l.

Ou 1 buc

Felie de pâine 1 buc

Ceapă 1 buc

Unt 1 linguriță

Legume (morcovi și fasole congelate)

Sarat la gust

Ardei după gust

Ulei vegetal

Pregătirea

Separați fileul de pește de piele și tăiați-l în bucăți mici.

Derulați peștele într-o mașină de tocat carne, adăugând o pâine de pâine și ceapă.

Se fierbe orezul până la jumătate gătit.

Adăugați oul și orezul la carnea tocată. Se condimentează cu sare și piper.

Se amestecă bine și se formează în chiftele mici. Se prăjește în puțin ulei pe ambele părți. Adăugați 1/4 cană de apă și fierbeți la foc mediu până se înmoaie.

Decongelați legumele.

Puneți într-o tigaie, adăugați câteva linguri de apă și unt, gătiți acoperite timp de 5-7 minute la foc mediu.

Prăjiturile de pește cu orez sunt gata. Puneți cotletele pe farfurii și garniți-le cu legume. Presărați cu ierburi tocate mărunt, dacă doriți.

Poftă bună!