Varză înăbușită cu roșii

O rețetă simplă de varză înăbușită cu roșii pentru o garnitură sau ca fel de mâncare independentă.

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Varză albă 300 g

Roșii 2 buc

Ceapă 1 buc

Ulei vegetal 3-4 linguri. l.

Sare 1/2 linguriță

Pregătirea

Scoateți frunzele leneșe din varză, curățați ceapa.

Puneți varza tocată și ceapa tocată mărunt într-o tigaie cu ulei vegetal.

Gatiti, amestecand ocazional, timp de 5-7 minute la foc mediu.

Adăugați roșiile și fierbeți timp de 15-20 de minute, acoperite la foc mic. Sarat la gust.

Varza fiertă cu roșii este gata. Puneți pe farfurii și serviți.

Poftă bună!