Ciuperci de miere cu cartofi

Astfel de ciuperci delicioase și parfumate cu cartofi într-o zi înnorată de toamnă vor încălzi și vor aduna întreaga familie la masă.

Timp de gătit 1 oră

Ingrediente

Cartofi 2-3 buc

Ciuperci de miere 200 g

Ceapă 1 buc

Smântână acră 25% grăsime. 50 g

Ulei de floarea soarelui

Sarat la gust

Condimente după gust

Pregătirea

Se prajesc ciupercile in ulei de floarea soarelui cu ceapa tocata marunt timp de 20-25 de minute.

Tăiați cartofii în cuburi și așezați într-o matriță.

Se presară condimente. Așezați ciupercile prăjite deasupra.

Se amestecă smântâna cu apă 1/1, se amestecă bine și se toarnă în matriță.

Se coace la cuptor 25-30 minute la 200 grade C.

Decorează cu o crenguță de verdeață.

Poftă bună!