Moreluri prajite cu cartofi

Clătiți bine morelele.

Acoperiți cu apă și gătiți. Se fierbe după fierbere timp de 15 minute. Se toarnă bulionul.

Clătiți ciupercile și răciți-le.

Tăiați ceapa în jumătăți de inele și prăjiți-o în ulei vegetal.

Adăugați ciuperci tocate și prăjiți 3-5 minute.

Adăugați cartofii tăiați cubulețe. Și prăjiți până când cartofii sunt gata.

Se condimentează cu sare și piper.

Așezați pe o farfurie și presărați ierburi tocate mărunt.

Se servește la masă.

Poftă bună!