Cotletele de carne cu hrișcă

Dacă doriți să îi surprindeți pe oaspeți și pe cei dragi, gătiți-le cotlete cu hrișcă. Asta e delicios!

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Carne tocată 400 g

Apă 300 ml

Ou 1 buc

Ceapă 1 buc

Ulei de floarea-soarelui nerafinat TM "Aleika" 3-4 linguri. l.

Sare 1 linguriță

Piper negru măcinat după gust

Pregătirea

Se toarnă într-o cratiță, se clătește și se adaugă 300 ml de apă.

Se pune la fiert la foc mediu, din momentul fierberii, se fierbe 15 minute fără capac, astfel încât apa să fiarbă complet și cerealele să fie fierte.

Se răcește hrișca finită.

Puneți 400 de grame de carne tocată într-un castron.

Adăugați 1 ou, 1/2 linguriță de sare și 1 vârf de piper negru măcinat.

Curățați ceapa.

Se macină într-o mașină de tocat carne și se adaugă la carnea tocată.

Măcinați hrișca într-o mașină de tocat carne și adăugați-o la carnea tocată.

Frământați bine masa.

Formați cotlete mici cu mâinile.

Puneți cotletele într-o tigaie și prăjiți pe o parte timp de 5-6 minute la foc mediu.

Întoarceți și prăjiți 5-6 minute.

Cotletele de carne cu hrișcă sunt gata. Poate fi servit la masă.

Hrișcă Altai reală cultivată pe câmpuri însorite, astfel încât în ​​fiecare nucleol de hrișcă „Aleika” TM își va transfera căldura.

Poftă bună!