Salată de caleidoscop

Salata Caleidoscop nu va dura mult timp pentru a găti, dar vă va încânta cu gustul său pe masa de Anul Nou. Surprindeți-vă oaspeții cu o prezentare interesantă.

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Ficat de pui 200 g

Conserve de mazăre verde 200 g

Conserve de porumb 200 g

Morcovi coreeni 200 g

Castravete murat 3 buc

Cartofi 3 buc

Ulei prăjit după gust

Pregătirea

Curățați cartofii.

Tăiați cartofii în fâșii.

Se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal până se rumenesc.

Se fierbe ficatul de pui până se înmoaie și se răcește în bulion.

Tăiați ficatul în cuburi și așezați-l în două secțiuni pe un platou mare.

Adăugați două sectoare de conserve de mazăre.

Adăugați două felii de castraveți murați tăiați felii.

Adăugați două sectoare de porumb și doi morcovi.

Adăugați cartofi la mijlocul salatei.

Adăugați Mayo.

Se ornează cu ceapă verde.

Amestecați salata pe masa festivă în prezența oaspeților.

Poftă bună! An Nou Fericit!