Carne de porc tocată cu varză murată

Tocanita de porc cu varza murata in germana, un preparat delicios pentru o cina de familie.

Timp de gătit 50 de minute

Ingrediente

Carne de porc 400 g

Varza verde 200 g

Pasta de roșii 50 g

Ceapă 1 buc

Ulei vegetal 2-3 linguri. l.

1/4 linguriță amestec de ardei

Sarat la gust

Pregătirea

Curățați ceapa, tăiați carnea în bucăți mici.

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și prăjiți carnea pe toate părțile.

Se adauga ceapa tocata marunt si se mai caleste 2-3 minute.

Se adaugă amestecul de ardei și se fierbe 2-3 minute.

Adăugați varză murată.

Adăugați pastă de roșii și 1/4 cană de apă. Se fierbe la foc mic timp de 20-25 minute. Sare după gust (în funcție de varză).

Puneți carnea pregătită pe farfurii cu varză și garnisiți cu ceapă verde tocată mărunt.

Carnea de porc înăbușită cu varză murată este gata. Poate fi servit la masă.

Poftă bună!