Somon roz la cuptor

Somon roz parfumat copt la cuptor cu ierburi și legume provensale, un preparat delicios pentru prânz sau cină.

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

Somon roz (600-700gr) 1 bucată

Ceapă 1 buc

Ardei gras 1 buc

Ulei vegetal 2 linguri. l.

Ierburi provensale 1/2 linguriță

Sarat la gust

Ardei după gust

Pregătirea

Decongelați peștele, curățați-l și clătiți-l bine.

Tăiați peștele în porții. Capul și coada pot fi folosite pentru a face supă de pește.

Sareați somonul roz, piperul și condimentați cu ierburi.

Aranjați bucățile de pește într-o matriță acoperită cu pergament.

Se acoperă cu ceapa tăiată cubulețe și ardei gras.

Presară deasupra ulei vegetal.

Coaceți somonul roz cu legume la cuptor la 180 grade C timp de 25-30 de minute.

Somonul roz este gata la cuptor. Puneți pe un platou și serviți.

Poftă bună!