Cotlete cu ciuperci și brânză „Stare de spirit”

Adăugați și mai multă dispoziție festivă oaspeților dvs. Răsfățați-le cu cotlete delicioase cu ciuperci și crustă de brânză.

Timp de gătit 1 oră

Ingrediente

Carne de porc pe os 3 buc

Ciuperci congelate (sau ciuperci) 200 g

Brânză 100 g

Ceapă 1 buc

Ulei vegetal 3 linguri. l.

Maioneză 1 lingură l.

Verzi (pentru decor) după gust

Sarat la gust

Ardei după gust

Pregătirea

Clătiți carnea, uscați-o.

Bate bine filetul. Se condimentează cu sare și piper.

Se prăjește într-o tigaie cu ulei vegetal.

Decongelați ciupercile, scurgeți lichidul.

Se prajesc ciupercile cu ceapa tocata marunt in ulei vegetal timp de 10 minute, la foc mediu. Sare.

Așezați carnea prăjită într-un vas de copt.

Ungeți puțin cu maioneză deasupra și întindeți ciupercile și ceapa.

Se presară cu brânză rasă și se coace la cuptor la 180 grade C, 15-20 minute.

Puneți cotletele gata făcute pe un vas cu frunze de salată verde și decorați după dorință.

Cotletele noastre festive de ciuperci și brânză sunt gata. Serviți imediat.

Poftă bună! An Nou Fericit!