Salată de poiană de ciuperci

Salata de puf „Mushroom Polyana” atrage privirile oaspeților și ea însăși creează deja o atmosferă festivă pe masa de Anul Nou.

Timp de gătit 30 de minute

Ingrediente

File de pui 200 g

Șampoane marinate 200 g

Brânză 100 g

Cartofi 2-3 buc

Morcovi 2 buc

Castraveți murați 2 buc

Maioneză 5-6 linguri l.

Patrunjel (verde) 1 buchet

Ceapa verde (pene) 1 buchet

Sarat la gust

Pregătirea

Așezați ciupercile marinate, capacele în jos, într-un castron, o cratiță sau un vas potrivit.

Puneți într-un strat de pătrunjel tocat mărunt și ceapă verde.

Adăugați un strat de cartofi fierți razi. Se unge cu maioneză.

Puneți un strat de castraveți murați tocați mărunt.

Adăugați un strat de morcovi fiși rasi. Se unge cu maioneză.

Puneți un strat de file de pui fiert tocat mărunt. Se unge cu maioneză.

Pune brânza rasă în ultimul strat. Puneți salata la frigider pentru câteva ore.

Întoarceți salata pe un platou și scoateți-o cu grijă. Nu îndepărtați repede, poate merită să așteptați puțin, iar salata va aluneca singură din matriță.

Salata de ciuperci Glade este gata. Poate fi servit cu o masă festivă.

Poftă bună! An Nou Fericit!